自製蜂蠟保鮮膜,你確定想好要用它了?(淺談有機與環保)


這個東西自製成本不貴,但通常材料一買就要買很大量,算下來其實你平均成本不太划算。
現在感覺什麼都要有機還環保的FU,可是你真的有搞懂嗎?

環保 ≠ 有機  有機 ≠ 環保

先弄懂產品需求

環保、有機這二者是不一樣的,並不在一個平行線上 。有機廣泛來說不使用農藥,以食物為主為優先,但拿到材料、布料、用的商品上或是保養品來說根本就是假有機之名行有機之利!!蜂蠟保鮮膜重點放在不製造環境污染,不過現在保鮮膜很多都已經做到環境可以分解,甚至燃燒是無煙、無毒的了(環境資訊中心文章:有保存期限的塑膠袋?專家告訴你生物可分解塑膠冷知識,為什麼這個東西能100%取代保鮮膜!?

很多東西,在行銷的時候加上環保、有機就讓人感覺很威!

**食力的No44期刊,討論的是有機有興趣的人可以深入了解:http://mailchi.mp/foodnext/no44?e=70051c64e6

網路在找配方時,有人寫到要用有機布、有機蠟、有機荷荷芭油的!!我不懂為什麼要如此堅持?(每個人心理感受不同,如果真心喜歡就買。)
**ex:大豆油用的是基改黃豆,但精煉完成的油品是不含基因成份的。所以,同理我不懂有機布、有機蠟、有機荷荷巴油是要幹嘛?

下面這則影片是四年前!沒錯,四年前(今年2017年),我看的配方都台灣,看到有點不知所以然,跟朋友聊的時候問她,我英文爛,不知道用什麼去查,朋友是芳療師,也自己DIY很多東西,我第一次跟她說這個東西的時候她甚至訝異!這什麼?怎麼會可行?

我說反正我只是想試,看大家都講的那麼威,上一堂DIY的課要700元(含材料),我覺得實在是太...了!我也來開課好了 XD



本來我有拍影片,但做到中間的時候,我實在不知道我弄這個幹嘛?完全不是我心裏想的那種保鮮膜,它完全不能黏!不能防漏,不能定型!它不是保鮮膜啊!!(抱頭~)

然後,芳療朋友說我在亂玩(或許我真的是),老爺說我搞屁啊!......啊!!很煩吶,我只想寫文章出來!一頭打醒一下.........你們清醒一點!(搖肩~)(搖肩~)

結論重點整理如下:

  • 它絕對不能隨意塑型!
  • 如果你的配方是不加荷荷巴油只有蜂蠟,成型後會太硬,蠟硬了之後會成片掉落,這是你要的嗎?
  • 荷荷巴油是液態蠟,你不要改成其它油!
  • 就算你加了荷荷巴油及蜂蠟,布吸收的量太多,一樣乾了成片掉落,這我想也不是你要的吧!
  • 布上面的蠟會因為使用率慢慢的變少,布原本防水的,也會變成不防水了,事後你還要買蠟來補充吸收,問題是蠟一次不是買個幾g那麼容易。
  • 清洗請用冷水,不可以用熱水,也不要用清潔劑。

我的材料都是我芳療朋友幫我買,事實上,原料等級都要比一般還要高上許多,蜂蠟買了六條,我只用三條,荷荷芭油一瓶用不到一半我買了二瓶,剩下的一般人能想到幹嘛呢?這樣你還想要自己做?或是買現成?還好我有那麼好的朋友,剩下的料請他幫我做成夏天能用的萬用膏了~

以下我的做法:


↑熱水用瓦斯爐隔水加熱處理(國外影片用燙衣服的工具來加熱處理)。
我的棉布是全新有事先洗過再使用,不是全新未過水的布,不要買有顏色的,染料要接觸食物並不ok。

↑本來我用一塊布,後來感覺蠟油太厚重,最後用到三塊布。(3號是還沒吸油)

↑我覺得三塊布的吸油量還是沒有平均都一樣

↑所以,我把三塊布用烘焙紙包起來,用烤箱60度熱個二個小時,中間要再拿出來翻面,讓油均勻吸收。


蜂蠟(→維基說明):如果你看完了維基說明,我再告訴你為什麼不需要有機,因為蜂是分工合作,基本上你只需要純的蜂蠟就好,有機不有機很重要??蜜蜂在採食花蜜時,若有採食到農藥基本上牠就死了,根本帶不回去!

荷荷芭油:這種油本來就不能食用,大多用在指壓按摩、保養品、做皂等。

天然樹脂:一般人取得不易,且融點太高,這個配方我直接略過~

蜂蠟:36G / 荷荷芭油:36G

做的過程我後來不帶手套了,因為我覺得跟擦乳液一樣吸收力還不錯,一點也不會有什麼厚重感~(三塊布大約45*45cm)



↑包食物其實很容易沾到醬料或是濕性材料,但布若是充分吸足蠟液,應該不會有漏的問題。

↑如果蠟液吸的不平均,很容易漏或是透出來(圖為葡萄乾,因為布薄,並沒有透出)。


最後,我只把它當做食物袋!加了蠟其實它很防水,如果髒了就只要用冷水沖就好,你不用擔心布會發霉或長斑什麼之類的,平時常溫保存,天熱就冰在冰箱(有夠難伺候的,誰叫你要做)

↑根本當不成保鮮膜,做食物袋比較快。

↑自己再車上鈕扣、綁個麻繩,自我感覺良好一下。

↑你能想像這塊布不敢隨便亂放,還要再用一張蠟紙來保護嗎?


【延伸知識】

如果你是真的愛地球,請你不要只是看到環保、有機的產品就一頭掉進去,事實上,我們一般消費者看到的都很多是表面(表象),其實你應該是不要浪費,用你需要、花錢不是花在"好像有幫到"的觀念上。

像是塑膠袋能再利用就利用,在環境中心網站中,有一則文章"環保袋,可能跟您想的不一樣"提到『一個棉製的環保袋需被使用131次後,才能與一次性塑膠袋一樣「環保」。』文章你看過一遍可能你會有所驚醒!

這也是我實際做這個蜂蠟布想說的一件事,跟流行要跟的有意義,不是盲目!不過,該篇文章是把狀況拉到製造、生產去了,感覺好像那麼一回事,不過棉不是只用來製造袋子的,身上穿的也一樣,物盡其用、循環再利用、分享再傳承、不過度浪費,這才是對環保最大的貢獻。

留言

  1. 謝謝您這篇文章,很好的提醒!
    的確,我們"追求環保",不應該用追求潮流的心態來做啊!"利用再利用"才是正確的態度,垃圾也變寶物呢!

    然而對於製作蜂蠟保鮮膜的過程,我有些經驗想分享一下。
    坊間製作蜂蠟保鮮膜的方法/材料比例也有好幾種,我只分享自己實際造過的:

    材料方面:蜂蠟+10%的橄欖油,其實已經可以了(我也試過用煮食的米糠油),根本不需要特別買荷荷巴油及天然樹脂呢!
    製作方法:我是直接拿小鍋,放進材料加熱好再把布丟進去吸油,中途要翻一翻讓它平均吸收。
    我造一塊大約30x30cm的布,用大約15g蜂蠟+1.5g米糠油就夠了。
    如果只造一兩塊,15g蜂蠟大概沒店家肯賣吧!要是可以跟幾位朋友一起造這個蜂蠟保鮮膜,也是不錯的事情呀!
    蜂蠟保鮮膜我都用來包碗,目前使用兩個多月了,仍可以繼續使用呢!
    然後布的保存,我沒有特別怎樣要再把它包起來保存的,只是卷起放廚櫃裡而已。

    這是我的小小分享,謝謝! :)

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    1. 謝謝 Cherry的分享,感覺還不錯。為什麼會要用荷荷芭油也是因為我事先找過文章,發現也是蠟的一種。

      不過如同妳所說,配方很多,但目的有達到都可以的。

      如果有下次......
      ((其實買蜂蠟是很頭痛的事.....^^"))

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  2. Elle a l’air délicieuse cette recette. Sûrement je vais l’essayer !
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  3. 請問一下用清水怎麼洗得乾淨.. ? 我的蜂臘布現在有點黏黏的 還會沾毛屑...

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    1. 黏黏的就是夏天溫度太高,所以會沾毛屑,如果清水洗不掉,就只能用微溫的水來洗,然後重新再上蠟了

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