邀稿文》體驗康寧餐具。史努比黑白系列。輕量。超薄。超安心（餐盤、鍋具）

說到康寧，我想應該無人不知無人不曉吧！

從早期婆婆媽媽的年代就幾乎每個家庭都有，就算你不是花錢買的，買個家電也都會送上幾個康寧鍋具，我自己曾經花錢買過一套VISIONS晶彩透明鍋，喜歡的就是康寧玻璃的耐熱跟好沖洗。

這次接到邀約，我覺得很巧妙，一來家中本來就有康寧，二來近年一直接觸不同瓷器的燒製並了解工法之不同，因為康寧讓我又更進一步了解到玻璃餐具的奧妙及好處。

食安要兼顧

雖然說康寧餐具非常多人知道，不過身為一個家庭煮婦（夫），加上食安處處是危機的未爆彈下，還是不得不拿個放大鏡小心仔細了解一番，再怎麼說都爲了家人吃得健康、吃得放心，其實除了食材的選擇，家中用的餐具、廚具用品等其實也不得不了解，以前可能會想都不想，現在可不是了，家庭煮婦（夫）要學（吸收）的太多了惹！

↑圖：為SNOOPY沙拉碗

這次體驗的是史努比黑白系列。一開始我覺得花色就只是黑白圖案如此而已，但在某個角度之下灰色所呈現出來的竟然是紫色耶！連兒子（國小三年級）都發現這小細節，真覺得他注意力太好。

康寧所有Corelle餐盤都可以進電鍋、微波爐等進行加熱料理，對料理者來說非常方便，還有一個好處就是輕巧好拿，加上這款可愛的SNOOPY圖案，小朋友接受度都很高。話說，以前我小時候可是有看過SNOOPY的卡通耶！這黑白系列的花色，一整個就是回到過去的感覺（疑？不知不覺好像透露了我的年紀？），加上這款花紋不單調，花色幾乎不重覆，小朋友在使用的同時，視角也多樣了起來～

一般來說購買餐盤的時候我會考慮耐用度（當然好不好看是直覺視角！）你想想，就因為花色買了它，然後久了竟然會掉漆，這是多麼可惜的事！

這款Corelle餐盤系列的花色直接燒在玻璃之中，怎麽洗怎麽刷都不可能掉色，說到這裏煮婦（夫）們是不是心頭好^^，我也是確認了許久，原來康寧的餐盤就是用特製的燒花(**註1)直接燒進餐盤中，難怪可以用在久都不退色。（小聲說：家中一些老舊餐具，有很多花色都掉的差不多，看了就啊雜 ><）

另外，爲什麽康寧的餐盤可以讓小朋友吃的放心，因為玻璃餐盤耐熱程度高、花色又是直接在盤子内、玻璃沒有毛細孔、也不掉漆，基本上怎麽使用都是安全的。沒有毛細孔就超級開心的啦！小朋友愛吃咖哩，我也不需要為了用好看的餐盤就洗上快一天去泡！（那種洗餐具洗到一整個無力的感覺很累！）

**註1：獨特先進的玻璃材質，在製造時將三層玻璃膏利用熱塑性以上下滾輪壓鑄在一起，壓模成型，強火拋光，而後回火強化以賦予最終階段的強度。花色釉彩燒熔於玻璃盤身，沒有瓷器表層釉流失而褪色的顧慮。

你要注意...

雖然大家都知道康寧餐具的康寧鍋可以微波、可以烤箱、可以機洗，但我特別喜歡它們的零毛孔、好清洗，尤其實是零毛孔，不會吸附異味、更不會因為材質較差的粙色造成釋放出有毒物質或是吸附食物顏色（如：咖哩），留下難看顏色。對於擔心食安問題的人來說，這個餐盤算是便宜、又耐用的。

不過，要注意的是這款鍋具，它的上蓋是不適合接受高、低溫差過大的狀況下使用。（我家康寧盤子還沒破過，甚至女兒非常喜歡使用。）

↑這款是我自己家裏用很久的，上蓋早在老爺不注意時，電鍋拿出來，就直接水槽沖冷水，馬上碎裂。任何商品都有要留意的地方，只要留意保護，十年都不是問題（這個就用了十年以上）。

↑這款就是新的史努比系列，這次的上蓋我一定要小心使用（上蓋請不要熱的就用冷水沖洗，它與鍋身耐熱度不同）。

當初接到廠商邀約時，我一直把下圖左方跟康寧方型鍋搞在一起（因為都是白色），後來才知道差別，所以我可以拿來比較一下，左方這款在百貨公司有賣，價格也不便宜，很明顯可以看出刮痕很多，加上湯汁顏色都染在上面完全洗不掉，甚至煮到焦鍋的樣子，在鍋內也清晰可見，完全清洗不了，也因為這次的邀約才讓我知道，玻璃鍋的好處！