玉米絞肉

絞肉變化很多，加入食蔬又是另一種不同的口味，玉米有很多種罐頭，儘量選擇非基因改造為最佳！

【預備食材】絞肉,半斤 玉米粒,適量 馬鈴薯切塊,適量 蔥,少許 大蒜,少許 太白粉,一匙 雞粉,適量 水,一碗 

【步驟】

 

1. 熱油鍋後，先將絞肉抄熟(抄到沒有水),再放大蒜爆香。
2. 接著放玉米粒下去翻抄，然後下馬鈴薯塊，下雞粉、水（約量米一杯），然後小火，蓋上鍋蓋悶一分鐘。
3. 馬鈴薯塊有軟後，看水量，將太白粉水慢慢的下鍋，一邊抄一邊拌，太黏再加水，差不多後下蔥段添色，即可起鍋！

 

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