應老公要求說要吃這麵,N年前有煮過,不過我把他當義大麵在煮
1.光選麵我就選了一下子,因為老公一直說要細圓麵=_="(他只出嘴就對了!)
材料:
細麵、洋蔥、蕃茄(適量)、蔥(可有可無)、絞肉(適量)
2.先下鍋把絞肉煮熟(不加油,因為肉已經有油了,還蠻肥的=.=),絞肉一定要煮熟才會香!!抄香後加入洋蔥抄到軟
3.這瓶是市面上買不到的好味道(科士威有賣,不懂可以問我,這個味道真的很讚),加入適量的黑胡椒調味料,然後翻抄
4.蕃茄都爛的差不多了,要加水、還有這個露芝鴻喜菇高湯(全聯有賣一瓶99),增鮮用
5.繼續滾
6.蕃茄都看不到了,就差不多了
7.準備滾水下麵,因為想吃點菜就連花椰菜也一下去了,省得煮二次
8.好囉~隨你擺盤
留言
張貼留言