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用電鍋煮出好吃不膩的蜜紅豆、蜜芋頭（影片）

這個一定要學!
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超好喝的印度優格飲料（Lassi）


這是一個想了很久的飲品，在羅東的香料國境喝到一次後就非常喜歡！
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如何煮出白木耳蓮子湯的膠質！

煮蓮子湯大家都會，但要煮出膠質那就要花一點功夫了喔！
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宜蘭中式甜點--芋泥（文長）


這道本來是為了聚會而設計的甜點，因為某些因素我放棄了聚會。在做這道料理時，我上網找很多的資料大多不是我要的，因為版本都相差太多了。


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無油香酥蜜汁小魚乾（蜜汁丁香）


冰箱永遠都不缺的就是丁香！而且我除了煮湯，根本也想不到能幹嘛～直到那天.....

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人妻手作台式月餅做法、注意事項


學做月餅不難，只要有耐心，做到自己做的月餅絕對比外面安心

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適合夏天的飲品--蓮藕汁




其實是不想把蓮藕全下鍋煮成湯，看到老闆有賣蓮藕汁就回家自己試看看

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自製天然愛玉


以前洗過一次，今年坳不過兒子要求，就買了一包沒有去殼的，超貴！

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原住民的黑胡椒--馬告食譜、馬告冰（鳳梨馬告、檸檬馬告）、馬告燉肉、紅燒馬告魚

馬告不只能用來做料理，做甜品也真的很讚！
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芒果乾


本來今年想買芒果來做芒果醬，可是呢！想到要削就很累，自己不知怎麼的，還是買了三十台斤！

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自製奶酥（內容有點囉唆）


其實我以前不愛吃奶酥的，因為外面有的還包椰子粉，影嚮我的口感XD，好家在我以前不愛吃，因為放的奶油都不會好到那去.....

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安心吃美式鬆餅


如果不是因為上西餐檢定的課，我想我不會對煎鬆餅的要求那麼高

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櫻花蝦地瓜酥（油炸麵糊）


距離西餐考試的日子越來越近了，我是越來越擔心，因為跟中餐不同，西餐要背材料，少了都不行....

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自己烘培咖啡豆


咖啡豆在國外像是黃金一樣，是黑人的血汗錢！

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甜酒釀桂花湯圓


想都沒想過我自己可以釀出甜酒釀，社區老師隨口說的我可是有認真在給它吸收喔！

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豆渣煎餅


擠完豆漿的渣真的是無敵～上次做了香鬆，這次做成早餐吃的煎餅！好吃～

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自製黑芝麻豆漿


我記得我有做過豆漿的，可是為什麼怎麼找都找不到食譜？話說市售黑豆漿一直是我搞不懂的東西，就連X美的也一樣。

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洛神花之產物-洛神花醋、洛神花蜜餞、洛神花果醬、洛神花乾、洛神花茶


今年的洛神花是免錢的，多到我處理下來覺得是不是我太貪心了XD！

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沖繩黑糖之雜糧鍋巴


常會有剩飯嗎？事先拌好做起來，要用再烤或煎，方便又不浪費，適合給小朋友吃的點心～

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自製蔥餅

早餐你吃什麼，我最愛吃蔥餅還有碳烤鹹蔥餅，味道各有不同，這道蔥餅在家早上起來做或是前一天做好冷凍都很方便。

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