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宜蘭中式甜點--芋泥(文長)


這道本來是為了聚會而設計的甜點,因為某些因素我放棄了聚會。在做這道料理時,我上網找很多的資料大多不是我要的,因為版本都相差太多了。


芒果乾


本來今年想買芒果來做芒果醬,可是呢!想到要削就很累,自己不知怎麼的,還是買了三十台斤!

自製奶酥(內容有點囉唆)


其實我以前不愛吃奶酥的,因為外面有的還包椰子粉,影嚮我的口感XD,好家在我以前不愛吃,因為放的奶油都不會好到那去.....

櫻花蝦地瓜酥(油炸麵糊)


距離西餐考試的日子越來越近了,我是越來越擔心,因為跟中餐不同,西餐要背材料,少了都不行....

自製黑芝麻豆漿


我記得我有做過豆漿的,可是為什麼怎麼找都找不到食譜?話說市售黑豆漿一直是我搞不懂的東西,就連X美的也一樣。

沖繩黑糖之雜糧鍋巴


常會有剩飯嗎?事先拌好做起來,要用再烤或煎,方便又不浪費,適合給小朋友吃的點心~

自製蔥餅

早餐你吃什麼,我最愛吃蔥餅還有碳烤鹹蔥餅,味道各有不同,這道蔥餅在家早上起來做或是前一天做好冷凍都很方便。

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