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鹹蛋佐地瓜葉

鹹蛋是自製的,不想用炒的,就用佐的吧

【體驗文】來自日本YOSHIKAWA吉川鄉技33cm鐵片鍋、北京鍋、中華炒鍋


其實北京鍋就是中華炒鍋,在台灣大家聞熟能詳的就是底整個是圓的炒鍋,北京鍋又稱廣東鍋,差別在底部有沒有小平底。

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