樂扣樂扣 | 保鮮盒大問哉-你真的會挑保鮮盒嗎?

你家有幾個保鮮盒?

我不問「你家有沒有保鮮盒!」

就算不買,

現在隨便也有買食物就附贈保鮮盒的包裝。

這篇我不會把冰箱整整齊齊的保鮮盒照片拍給你看,

↑這是非人類的冰箱

說實在話,那不太有意思!!

文章寫重點~

如何挑選保鮮盒

保鮮盒嚴格來說,是便當盒發展而來,
若是五、六年級的大人們一定印象深刻,
帶著木製或是鐵製、鋁製的便當盒,
多麼另人懷念!

多年以後的現在,
便當盒發展的五花八門,
功能多的繁族無法記載了!

我大概歸類下列:

論造型:

  • 長的、寬的:適食物體型。
  • 扁的、高的:麵條等乾貨。
  • 大的、小的:大的適合裝乾貨類、小的適合醬料、漬類。

論材質:

  • 塑料的:輕巧、可堆疊、耐摔,但一律不耐刮,需溫柔對待,以下幾種材質再分細項大家參考:
    a:矽膠類:柔軟且不受空間變化,但最大缺點就是染色與吸附異味。
    b: 五號PP或Tritan™共聚酯→ 為食品級塑料,都容易染色與吸附異味,用久了會刮傷,但Tritan™材質比PP來的透明,能見度更好,是目前全球最多國家公正檢驗認可的塑料材質,且不含雙酚A,學名又稱PCT改質共聚酯,不管那一種都適合盛裝,無油脂的甜品、白飯、水果等,容易透過半透明或透明看到裏面的物品。
    (註:樂扣樂扣純淨保鮮盒)

  • 不鏽鋼的:可蒸、耐摔,現在材質都很好304-316,不會留下手印(這點很重要,有用手套在洗的人一定懂我想表達的意思!),有髮絲紋的鋼材,整體抗油、抗異味附著,盒身可進電鍋,帶便當加熱很方便,拿取也不用擔心會滑落。
    (註:樂扣樂扣極簡不鏽鋼保鮮盒)

  • 玻璃的:也有陶瓷材質,或全透明材質、不染色、不會有異味,透明材質適合看到冰箱冰了什麼,但,偏重無法堆疊,不耐摔是需考量家中使用習慣。
    (註:樂扣樂扣頂級透明耐熱玻璃保鮮盒)

論功能:

  • 真空的:能把食物延長保存
  • 透明與否:透明的目的是為了看到食物,非透明可貼上標籤提醒自己。
沒有一樣東西是100%零缺點的,我們可以避開缺點,好好的利用不同款式的保鮮盒!

保鮮盒的創史者

樂扣樂扣應該是保鮮盒史上第一個採用扣式的一家,
它能有效閉合上蓋與盒身的漿汁流出的窘狀!
怎麼翻動都不會溢出,
而且扣回去的聲嚮聽了就舒服,
我每次都很想玩這個動作(好好笑)
為什麼可以這麼舒適?
我覺得跟材質有關係,
我用過很多家的扣式保鮮盒(你們應該也是)
那個手感就是有差,
不是折到快斷了,
不然就是扣不上去,
軟硬度也有差,
這不是專業什麼才是專業?

樂扣樂扣極簡不鏽鋼保鮮盒

樂扣樂扣極簡不鏽鋼保鮮盒

樂扣樂扣純淨保鮮盒

樂扣樂扣純淨保鮮盒—壓條可拆洗

環保要真的環保

很多人會說塑料盒裝食物不安全,
你可以選擇更好的不鏽鋼或玻璃材質,
前面說過了,
因材施教嘛!
很多迷思都因為大量的錯誤訊息,
把生活搞的很累!
安全的溫度,
用在安全的食物上面,
這100%沒問題的。

我做好的醬料,不想分裝太多瓶瓶罐罐,就這樣裝著,也省了很多空間。


我課前的備料就用保鮮盒
有時候我上課要備料,會用到很多的鍋子,
我發現保鮮盒裝好,還能在冰箱堆疊(因為調理鍋不能堆疊),
真的省去以前用一大堆耐熱袋來處理,
看著垃圾筒一堆的垃圾都是塑料要好很多!

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這次,
難得的機會,
樂扣樂扣開團了,
有品牌的商品絕對有保證,
手機點一點就下單完成,
快把家中不適合的保鮮盒汰換一下,
塑膠類有刮痕或是己霧面了就不要再使用,
用放大鏡看其實都有細小看不到的細菌在刮痕裏了!
食物要保鮮當然也要盒子是乾淨的喔!
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