發表文章

目前顯示的是有「我看食品添加物」標籤的文章

台灣鮮奶沒有你想的那麼糟(鮮奶不是還原奶)

圖片
有媒體下了這樣的大標:【鮮奶不鮮】還原奶低價高賣 消費者當冤大頭,這能看嗎?

【邀稿文】 澳利康紅島冷壓初榨橄欖油(Red Island Extra Vir)--這是一篇值得各位思考的業配文

圖片
老實說,我對接油品的業配都會很擔心,如果不是台灣爛糟的油事件,身為部落客,邀稿文章寫了就相對等於認同,不是拿錢寫好聽話就了事。

你怎麼看溫體肉?(溫體豬、溫體雞)台灣傳統肉販是該把肉冰起來賣了!

圖片
圖片來源:記者陳靖宜/攝影
我不知道當大家看到這樣的冷藏肉櫃,都會怎麼想?(台北士東市場)

食品謠言滿天飛

圖片
圖片來源:食力
這幾天(應該說一直以來)我看了很多"見鬼了"的傳聞!

先來看一下2015年的食安謠言,你相信了幾則?(點我連結

原裝進口的油也不是很放心

圖片
不只有台灣黑心油有問題,現在進口油品也不是通通都ok的!
看完應該會有收獲一些

不要動不動就把標題下"黑心"二個字(關於工研醋)

圖片
我沒有要幫他說話.....

你一定要懂反式脂肪有二種

圖片
這是我最愛吃的鳳梨酥,但看到上面的反式脂肪讓我不知所措!雖然它寫了來自天然奶油.....

水災過後的蔥,除了狠貴,你知道它怎樣嗎?

這篇沒有圖片....
老爺開始上中餐了,學了一些料理的訣竅,跟著老師也能學到老師一些經驗談......

關於ppm這個東西

圖片
你知道標準到底訂在那裏嗎?

烘焙是一門科學的研究

圖片
當我真正走入烘培之後,我發現真的不是只有幾g那麼簡單!

你選的鮮奶是喝它的什麼營養?

圖片
之前在粉絲頁po了一則澳洲鮮奶的連結,我認為他不能叫做鮮奶......

2014年的餿油事件(地溝油)你被餿到了嗎?

圖片
油是我們人體每天必需的物質,你不能戒,不能沒有它,但吃下壞的油真的害了自己!

你知道你吃的真食物是真的嗎?

圖片
每次看到所謂的健康節目,每個人說著自己一套的養生價值觀我心裏OS就很多.......

你買的水果有被催熟嗎?

圖片
這顆木瓜看起來已經爛了,可是它還是硬的!

你用的米酒是真的嗎?

圖片
我覺得我們台灣人真的很不會為自己想,堂堂正正的公賣局紅標米酒曾經是家家戶戶的最愛(現在可能還是)......

健康食品真的讓你變健康了嗎?

圖片
可不可以先聊聊你為什麼要吃健康食品?

關於隔夜菜

圖片
家家戶戶我想最開心就是看到當天煮的菜通通吃光光了!這是給煮飯的人最大的鼓勵~

你對食物該怎麼下手迷失方向了嗎?

圖片
我從真的去了解食物其實也不過在這幾年,要不是食安風暴,大家的生活都跟我差不多......

當媽媽的人或是你自己吃任何東西前一定要想清楚(關於食物與食品)

圖片
不在乎的人會說,你管很多耶,又不是要你吃,我當然是沒差啦!反正生病的人又不是我.....
拜託你們不要被廣告給迷失方向了好嗎?不管多麼的天然,(我覺得我越來越愛在網路上講這些了耶,到底是有沒有人在看吶!唉~)那騙人的成份都是90%的,非天然的!

你以為瓶裝水很安全嗎?

圖片
我們人沒有一天離的開水,如果我跟你說,水也有加消毒劑,也有加防腐劑你信不信我?