不只有台灣黑心油有問題,現在進口油品也不是通通都ok的!
看完應該會有收獲一些
我個人的看法是(此篇為2014年寫):
- 出過問題就不要再相信,因為老闆吃過甜頭,罰一點或停業根本不算什麼小事。
- 出貨量大到全世界都有的牌子才是真的要怕的!
- 不是只有列出的才拒買,你應該自己要有所判別!
- 好的油會有特別的味道,而不是單憑顏色來判別!
- 橄欖油現在台灣變超多進口的,但橄欖油並不適合一瓶用到底,也不適合高溫料理。
- 想買好油請不要省錢!
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2015.04.15 食力網站列出義大利油品有問題,文章在此,自從2014年之後台灣的市場出現了很妙的情況,貨架上橄欖油絕對多過其它油種,尤其是全聯賣場,當然架上黑名單也不少!
你們覺得反正只要是冷壓就好了嗎?那再來看看食力這篇,我國的橄欖油品質與分類說明
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