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《鹽麴達人》自製鹽麴、甘酒(萬用米麴)、自製昆布鹽

廚房裏一定要擺一瓶的薑泥、蒜泥、蒜薑泥

不鏽鋼鍋具變五彩斑了!!

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新鮮粟子去殼法

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薑的保存方式(薑黃)

自製鮮味粉(天然味精)

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如何大略的切魚--骨肉分離的魚

自製切蔥絲器

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自製凍豆腐

芥菜處理

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