我從真的去了解食物其實也不過在這幾年，要不是食安風暴，大家的生活都跟我差不多......
人類自古以來對吃就需求不斷，不只是人動物也是，就營養學的觀點來說，任何食物的養份都要去食用，飲食才均衡。
可是，自從有了宗教信仰之後，人類開始分做二派：食肉與不吃肉者，延申至今廣為流傳，甚至與救地球都有關係。
接著，人類因為食用太多的加工食品，造成環境污染，醫不好的病越來越多，又延申出另一種食物療法（名稱太多在此我不特別說明）。
再來，網路資訊太過發達且氾爛！對與不對的消息一直被混在一起，一堆似懂非懂的人或專家也開始各自說起不然的觀點！
最後，我們人類盲從、無知、無力的一直追尋......營養師說的均衡營養：奶、蛋、魚、肉、豆類，在現在用放大鏡來看，感覺都變成是很可笑的食物。
最近我一直在找我們的吃與生活環境其實關係很大，有人會有人活到九十幾甚至百歲了，也沒見過他生什麼大病吶，甚至還煙、酒不離身哩！
你應該聽過，有人住的環境非常之髒亂，後來有人去幫他清除自身清洗乾淨之後，他生病了！why?我們的人體每個都有一套獨特的自我免疫調節系統，就算是一個母體生下來的多胞胎，也不見得會相同。
或許你一個人住、或許你二個人住、或許你是三代同堂、或許是更多，一人二人要料理吃都不算困難，只要二個人的共識相同，但如果人口數越來越多的大家庭，真的能用＂養生＂食物調理系統來給大家庭食用嗎？
煮飯婆真的有體力做到，我想身心也累了吧？大家庭吃的習慣不可能因為一套你認為他是好的，然後要大家接受，還有很多不可控制的原因，如果可以做到，我想要有很大的決心還有共識！或是家庭革命......
其實，看了很多網路的生機飲食還有食物好與壞，我也會衝動想改變更多，我想能從食品添加物裏慢慢改進對自己就是一大步，除非你真的有很大的決心（人不要因為得了癌才有所領悟，太慢了！）。
不外食、不參與任何聚會活動、親朋好友送的食品禮盒通通拒收或轉讓、不讓小孩吃學校的食物......如果你是已婚或有小孩的人，你能想想這樣的生活方式嗎？
真正能做到的是不是一個沒有上班的人？一個需要在家休養的人？有能力這樣儘心儘力照顧全家人的人？
我一直在想可能真的有那麼費心思的人，他一切都是為了身體好、為了家人好，可是得到了身體健康，那有社交活動或其它嗎？
每個人都希望自己身體健康，其實你可以從現在開始，注意飲食、均衡攝取、不要太相信任何品牌，相信我！如果你把所有你認為有毒的物質都拒絕在外，不是每個人的身體都能負擔的了，因為身體沒有抗體！
這句話的意思也不是要你就隨便吃，均衡！我強調均衡～不要相信網路太多的食物文章，吃什麼好就一直吃！也不要太相信有機（有機太...讓人ＯＯＸＸ...了），一切順其自然，有聚會就去，小小的放鬆無所謂的，但不要太過over（喝酒喝到自己不知道在那裏就太蝦了），身體還很健康的時候就要好好注意狀況，定期檢查。你要懂食品添加物，該避免要避免～其它的不要想太多了！
全世界的生機療法太多種，我遇到太多都是已經有治不好的病的人在追求，為什麼不在身體好好的時候就開始，不要太偏信任何療法，如果你覺得你得到了，分享也無有關係！任何食物要方法是自然、隨手可得，沒有什麼不好！但要進口取得我真的很不認同～
要長壽、健康沒有什麼特別食物療法，其實是快樂就好！
希望你們都健康。平安！
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