我從真的去了解食物其實也不過在這幾年,要不是食安風暴,大家的生活都跟我差不多......
人類自古以來對吃就需求不斷,不只是人動物也是,就營養學的觀點來說,任何食物的養份都要去食用,飲食才均衡。
可是,自從有了宗教信仰之後,人類開始分做二派:食肉與不吃肉者,延申至今廣為流傳,甚至與救地球都有關係。
接著,人類因為食用太多的加工食品,造成環境污染,醫不好的病越來越多,又延申出另一種食物療法(名稱太多在此我不特別說明)。
再來,網路資訊太過發達且氾爛!對與不對的消息一直被混在一起,一堆似懂非懂的人或專家也開始各自說起不然的觀點!
最後,我們人類盲從、無知、無力的一直追尋......營養師說的均衡營養:奶、蛋、魚、肉、豆類,在現在用放大鏡來看,感覺都變成是很可笑的食物。
最近我一直在找我們的吃與生活環境其實關係很大,有人會有人活到九十幾甚至百歲了,也沒見過他生什麼大病吶,甚至還煙、酒不離身哩!
你應該聽過,有人住的環境非常之髒亂,後來有人去幫他清除自身清洗乾淨之後,他生病了!why?我們的人體每個都有一套獨特的自我免疫調節系統,就算是一個母體生下來的多胞胎,也不見得會相同。
或許你一個人住、或許你二個人住、或許你是三代同堂、或許是更多,一人二人要料理吃都不算困難,只要二個人的共識相同,但如果人口數越來越多的大家庭,真的能用"養生"食物調理系統來給大家庭食用嗎?
煮飯婆真的有體力做到,我想身心也累了吧?大家庭吃的習慣不可能因為一套你認為他是好的,然後要大家接受,還有很多不可控制的原因,如果可以做到,我想要有很大的決心還有共識!或是家庭革命......
其實,看了很多網路的生機飲食還有食物好與壞,我也會衝動想改變更多,我想能從食品添加物裏慢慢改進對自己就是一大步,除非你真的有很大的決心(人不要因為得了癌才有所領悟,太慢了!)。
不外食、不參與任何聚會活動、親朋好友送的食品禮盒通通拒收或轉讓、不讓小孩吃學校的食物......如果你是已婚或有小孩的人,你能想想這樣的生活方式嗎?
真正能做到的是不是一個沒有上班的人?一個需要在家休養的人?有能力這樣儘心儘力照顧全家人的人?
我一直在想可能真的有那麼費心思的人,他一切都是為了身體好、為了家人好,可是得到了身體健康,那有社交活動或其它嗎?
每個人都希望自己身體健康,其實你可以從現在開始,注意飲食、均衡攝取、不要太相信任何品牌,相信我!如果你把所有你認為有毒的物質都拒絕在外,不是每個人的身體都能負擔的了,因為身體沒有抗體!
這句話的意思也不是要你就隨便吃,均衡!我強調均衡~不要相信網路太多的食物文章,吃什麼好就一直吃!也不要太相信有機(有機太...讓人OOXX...了),一切順其自然,有聚會就去,小小的放鬆無所謂的,但不要太過over(喝酒喝到自己不知道在那裏就太蝦了),身體還很健康的時候就要好好注意狀況,定期檢查。你要懂食品添加物,該避免要避免~其它的不要想太多了!
全世界的生機療法太多種,我遇到太多都是已經有治不好的病的人在追求,為什麼不在身體好好的時候就開始,不要太偏信任何療法,如果你覺得你得到了,分享也無有關係!任何食物要方法是自然、隨手可得,沒有什麼不好!但要進口取得我真的很不認同~
要長壽、健康沒有什麼特別食物療法,其實是快樂就好!
希望你們都健康。平安!
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