VOTO Cook Air Steam 15L 蒸氣烤箱15公升 |
電鍋、果乾機、烤箱、氣炸鍋、消毒鍋、烘碗機、發酵箱....
以上家電如果你有四種以上的,建議你可以賣掉,把錢換來買VOTO氣炸蒸烤箱15L吧!
家電在精不在多
在現今小家庭裏,許許多多的多功能小家電,因應忙錄的家庭而生,
你是否有發現,
東西越來越多,
而你常用的就只有那幾樣?
你是否有發現,
東西越來越多,
而你常用的就只有那幾樣?
一個廚房是每個人每天都會到待的地方,
如果廚房看起來簡潔乾淨,
那為什麼不把它實現?
氣炸蒸烤箱不再只是氣炸烤箱
氣炸模式:基本設定值180℃/15分鐘,可調範圍60℃~220℃/1分鐘~60分鐘。
VOTO是氣炸烤箱+蒸氣=小型氣炸蒸烤箱
說再多氣炸烤箱的功能,好像已無法滿足大家,
這裏我只想說說什麼叫蒸氣烤箱,
多年前在我工作室還沒準備好之前,
到處去找設備,
因為想到會供給專業的老師使用,
所以在選購設備時,我也不太敢亂買。
多年前在我工作室還沒準備好之前,
到處去找設備,
因為想到會供給專業的老師使用,
所以在選購設備時,我也不太敢亂買。
由於工作室廚房用品較多,
第一個想到就是要精簡設備,
把空間省起來,
所以四年前我自己就有台小餐廳在用的蒸烤箱,
去年接觸到VOTO的氣炸烤箱時,
第一個想到就是要精簡設備,
把空間省起來,
所以四年前我自己就有台小餐廳在用的蒸烤箱,
去年接觸到VOTO的氣炸烤箱時,
有在思考為什麼它不能蒸這件事,
沒想到一年後它就出現了!
蒸氣烤箱的加熱方式
不要把氣炸烤箱當蒸氣烤箱使用,
你只是在降低烤箱的壽命!
剛開箱使用時,
老實說,
會一直把定位在氣炸烤箱來看,
像是為什麼沒有上下加熱管,
光是這個功能就讓我想很久,
沒想到韓國早就把它定位在專業型的蒸氣烤箱在設計。
半隱藏式發熱管在上方/蒸氣出孔在左邊/排水孔在下方 |
有些排水孔做的很小,不利排水,是會殘留氣味在機氣裏面的!
蒸烤模式(蒸煮及氣炸同時):基本設定值180℃/15分鐘,可調範圍120℃~220℃/1分鐘~60分鐘。
真正的專業型蒸氣烤箱是沒有上下加熱管的,
只靠風扇,上方或是後面,
利用熱風循環在使用,
為什麼會有這麼小的蒸氣烤箱,
還是又回到氣炸烤箱,
只有小空間才能達到短時間的氣炸功能!
新款15L把整個內部做很方便清洗!
這是件好事!
上方加熱不做成隱藏式,
這樣加熱才會快速!
全機內部不鏽鋼材質
所有配件,都部都是不鏽鋼,可進洗碗機!
噴射蒸氣式就跟電鍋一樣簡單
蒸煮模式:基本設定值100℃/15分鐘,可調範圍80℃~115℃/1分鐘~60分鐘。
水箱在整台機器的後上方,
注水方便,容量700ml左右,
比我們在用電鍋倒外鍋水時還要方便!
使用蒸氣功能時,是由機體的左側噴射,
利用風扇,內部循環,
接著,水氣由機體底部排出。
內部水氣會由下方排水拖盤導出。 |
VOTO的蒸氣是由左邊排出。 |
最後
好啦!
除了氣炸該有的功能我不在重覆,
容量在15L內就是氣炸烤箱,
再大就叫烤箱,
不會有氣炸這二個詞!
這裏我主述蒸氣,
都已經做成蒸氣烤箱了,
當然要蒸氣應該要有的樣子,
專業有了,
面子也有了(歐巴還有什麼好挑的呢?),
精打細算的你,
千萬不要跟錢過不去,
好的產品是好材質做出來的,
千萬不要挑了一件只能用幾年的商品!
粉專有三款烘焙展示範的料理,歡迎前往Facebook 搜尋:人妻的廚房
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