》嘖嘖團購：第一支台灣製造，超耐用的非塗層不沾鍋-Woky恰恰鍋！

先讓我看看好不好用~

說來我跟Woky還真有緣，原本就一直在用他們家的極岩不沾鍋，而且超好用！

你用過幾支不沾鍋了?
便宜的用過，貴的也用過，
只要有刮傷就會很心煩!!
所以，買了鐵鍋，
可是不會養鍋，
然後，家裏一堆鍋！

其實，好的不沾鍋可以跟鐵鍋一樣用上好久好久！
我將在這篇告訴你，
怎麼好好用一個不沾鍋。

在使用這支Woky之前（抱歉，我會一直唸成或打成work😓），
要好好說Woky的前身，
「極岩不沾鍋」
它創下了銷售萬支的佳績，
任何一個炒鍋，
都有它的優點與缺點，
好不好用，
你一定在網路都看過有人在講！

其實，
任何一個鍋子都要有適合的爐子，
才能搭配的好，
就像什麼鍋配什麼蓋，

恰恰鍋為什麼稱叫恰恰鍋?
因為它的聚熱效果可以達到像鐵鍋快炒一樣的料理風味！
也因為如此，它是可以養的鍋子！
如果你用過純鐵打造的炒菜鍋，那你一定明白我在說什麼～

不沾技術原理

在接觸極岩不沾鍋的時候，
就許多人問我這支鍋是不是有塗層的，
為什麼可以不沾?
當然不是塗層的！

因為工法技術，
類似像鑄鐵灌鑄的原理，
把鐵漿融以上千度的高度，
再注入模具裏，
所以它可以做到沒有鉚釘，
鍋內沒有死角！

炒糖不沾、煎魚、煎蛋也不沾！
總之就是一整個開心，
獨家的毛孔細化處理，
在你沖水的時候就可以看到！

任何鍋具不變的道理

火候控制的好，
鍋子就會好用，
絕對不是一支不沾跑天下~
有人會說，不沾是消耗品，
本來就該定期汰換，
我覺得，與其定期汰換，
不如一次買個好鍋，
換來去的錢，都可以買很多好鍋了～
好鍋子也不是聽說來的!!
是自己親身使用來的~

一般用鍋子的人：
對於鍋子沾不沾很介意！
更介意的是有沒有塗層！

自己用過你才會知道好不好用！
因為別人的建議跟你的用途不同。

以下先問自己：
Ａ：會用鐵鏟?
Ａ：會先熱油再炒?
Ａ：家中的菜瓜布很粗？

如果以上你的答案都是會(是)的人，恭喜你，恰恰鍋適合你。

Ａ：覺得要達到不沾就是要用很多油?
　　Woky可以用熱鍋熱油最佳，因為不沾，所以用油非常的少量！
Ａ：習慣養鍋?
當你覺得Woky不沾了，其實可以把它當鐵鍋來養喔！它會更好使用～

Woky鍋尺寸有那些

之前的極岩，一直有使用者反應，它有點大咖～
沒想到他的第二代，超美！

光外盒就質感加分，送禮有面子~

而且一次滿足視覺系的你，
有平底鍋（26CM）、也有中華鍋（32CM）！
有沒有很讚?
有沒有很貼心?

鍋蓋邊邊是矽膠圈，不可以放洗碗機洗喔。

左右二邊有排氣孔

好拿，可站立的鍋蓋。

注意：鍋蓋邊圈是矽膠材質，用洗碗機衰竭會比較快，鍋子比較可能會減少壽命喔！都不建議放洗碗機清洗！

我家Tiger對新品都很好奇，好像怕沒有牠的份一樣。

實測

那就來實際使用吧！

前面有提到，火爐跟鍋具有很大關係！

Woky恰恰鍋底是厚的，邊緣上來開始薄，所以火力只要集中在鍋底，火舌請不要超過鍋邊~

煎吐司／香煎白帶魚捲

清洗時請注意：鍋子還是熱的時候清洗，毛孔張開時清洗最好（但要留意，清洗留意不要燙傷，可帶手套進行），Woky可以用清潔劑，但它有幾處較難清洗的地方（把手交接處與對角處），清洗時留意一下，用牙刷沾取中性清潔劑（注意：不可以用鹼性清潔劑泡洗），來細部刷洗就可以。

鍋底難免在使用的時候會有油流下鍋底，加上火燒，有些很難去除，這時候可以用小蘇打粉+少許的水輕輕的用刷子刷洗，且在鍋子還有點熱，或是熱水來洗，軟化污垢會比較方便清洗！

鍋底是比較難清除的地方

這是第一代的Woky鍋，每個人使用不當，拿鐵鏟子敲鍋子，我心痛！

不管你用什麼鍋，我都建議非自己使用請他人用矽膠鏟！

鍋子被不是自己使用的人用傷會很痛，還好這不是塗佈的不沾鍋，不然......

所以，每次有人問我這個鍋真的可以用鐵鏟? 我都回說，如果你真的希望它長久跟隨你的話，請用矽膠鏟，自己有把握請用鐵鏟，這支鍋本來就適合用鐵鏟，我個人不想要它月亮臉，所以... 請愛惜 XD （不是能用鐵鏟就不會被刮，雖然這支硬度高達(CNS 7094）hv50，這完全是我個人"鳥毛＂習慣，供大家參考）