餛飩又稱扁食或雲吞，鮮蝦雲吞是由香港傳來（稱蓉，芙蓉麵），不管是湯或抄手都不錯吃，這用炸的，配著酸甜香酥的口感，你會一口接一口。
【預備食材】桂冠鮮蝦雲吞,一盒 小番茄,適量 黃砂糖,一匙 桂冠番茄肉醬,一包
【步驟】
準備好食材
熱油鍋後，將雲吞慢慢放入，炸到金黃後取出，再回鍋炸個三秒後取出
將桂冠番茄肉醬包加入，並加入一匙黃砂糖，煮到開後關火，取盤將桂冠番茄肉醬放到盤裏，再一個一個放入炸好的雲吞，番茄對切擺盤即可食用。
【訣竅提示】
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