韓國Pure-Nature天然環保萬用料理紙

這是在購物台買的（請小心購物台的推銷，如果過度觀看恕不負責），閒閒沒事在家，看電視看到很無聊，沒事也會變有事（什麼事啊！？）........

我很愛用料理紙，但坊間賣的小貴，量又少，這次訂的這組，份量很夠，說起來這東西保存期限也久，根本不怕變質（滾筒型料理紙x5支、圓形料理紙x3盒、蒸籠專用有孔圓型料理紙x3盒），它很薄，好撕也定形容易。

↑蒸籠專用有孔圓型料理紙x3盒（尺寸：直徑24.2cm，一盒有30張；適合：蒸餃、小籠包，買現成的包子或菜包之類的，用這個來墊在電鍋裏真的很好用！）

↑圓形料理紙x3盒（尺寸：直徑28.5cm，一盒有30張；這個舖在平底鍋裏很好用）

↑像這樣，或是在煎魚的時候，你怕噴油，直接蓋在要煎的魚上面。

↑滾筒型料理紙x5支（尺寸：30cmX20m；更常用就這款啦！隨你要多長，用在烤箱舖底很方便）

你想知道的重點，在這裏：

進口商：辰翼貿易有限公司（ Chern Yih Trading Co., LTD.），由momo購物台代售→連結：http://goo.gl/inXJo6

商品產地：由韓國LEBUS製造／紙漿原產地為芬蘭

材質：100%天然紙漿、食品級矽樹脂塗層

最高耐熱溫度：220度（但在我認為，若是烤食，還是不要熱過這個溫度，最好在200度以下）

相關認證：韓國友善環境認證、美國FDA標準認證（ISEGA）、HACCP認證製造廠、食品安全ISO2200認證

什麼是ISEGA認證：ISEGA 是歐洲食品級安全認證的標誌。INDUSTRIE STUDIEN ENTSORGUNGSGESELLSCHAFT MBH，與FDA有些相關連。

紅字寫：IT WAS EXAMINED BY US ACCORDING TO THE （根據美國研究）

Methoden zur Untersuchung von Papieren, Kartons und Pappen fur Lebensmittelverpackungen, Stand 2008, entsprechend der Vorschrift Nr. 80.56 in der Amtlichen Sammlung von Untersuchungsverfahren nach no. 63 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs - LFGB,

根據2008年的食品包裝檢驗法來檢驗，並無不合格的。

（註：台灣的SGS檢驗檢驗方式與德國不同，我們要求要檢驗什麼他們就只專驗你提出的化學名稱，看起來非常的檢單，而德國的ISEGA走的是歐盟法規，必需要有一本條款的書才能完整看得出來到底是什麼，雖然網路很強大，但我光找這些就找的頭很痛！我希望真的有人認真看這段，這份報告還算新。）

紅線：for the used raw materials, fabrication additives and special paper finishing agents as well as for the release of substances which might endanger health.

...............

the baking paper grade is in compliance with the rules of the ......

這張在說，這個烘培紙遵守了他們的條款第幾項之類的，還有分析紙張的添加物加熱後會是否會產生對人體有害的物質研究。

紅線：thus the paper grade thinbake according to the sample material submitted may be used safely as a baking paper in converntional ovens at temperatures up to 220, it may stand in direct contact with dry, moist and fatty foodstuffs.

最後一張說烘培紙的耐熱溫度高達220度，可以在乾、濕、含油脂的狀態下使用。

烘培紙的運用（陸續增加中）：

• 參考食譜--芙夫卡夏麵包

蒸籠專用有孔圓型料理紙（尺寸：直徑24.2cm），放十人份的電鍋也不會太小，省去洗盤子及會黏盤子的問題，太好用了！

圓形料理紙（尺寸：直徑28.5cm），跟我的圓形烤箱太合了！根本是訂做的，以前總是用長形的在用，這個都不用剪了！