黑糖燕麥芝麻餅乾

這個配方絕對是100%健康的餅乾，一點也不麻煩，拌一拌、捏一捏就好了^^

這是我第一次把燕麥加到餅乾裏，捏一捏麥片都碎了，其實也吃不到什麼麥片，但有混進去了^^b，這還添加了橄欖油，一樣我低溫處理，麵粉、油儘可能不要去破壞到。

材料：有機燕麥片50g、低筋粉100g、黑糖50g（不會太甜，怕太甜可減）、葡萄乾適量、黑白芝麻30g-40g、牛奶或水30g、奶油或橄欖油40g

**麥片可換一般大燕麥片。

方法：

1.所有材料混在一起，拌成麵糰後冰在冰箱半個小時，再取出比較好揉成小圓。

2.分好等份的小麵糰，再用手掌壓扁，然後120度烤40分鐘，如果取出還有點軟，再加五或十分鐘，不要烤太黑喔，葡萄乾烤太久會苦的（如果你覺得120度來烤太久了，那就用170度烤20分鐘，若是還有軟再五分鐘微烤）。

**餅乾厚薄、大小會影嚮烤的時間喔！每個人烤箱大小又都不同，建議溫度以自家烤箱為主。