人妻的廚房--蛤蜊味噌湯

說到味噌湯就想到日本，搭配海鮮真的很讚，鮮美的湯頭配上香濃的味噌，哇！在這微涼的秋天裏來一碗吧～

材料：蛤蜊半斤、海帶芽（乾貨）一小匙、蔥末適量、味噌一大匙、水1200-2000cc

方法：

1.先味噌溶於一鍋水裏，拌勻，然後煮到滾後，速速加入吐好沙的蛤蜊及泡發的海帶芽，上蓋關火。

2.五分鐘後開蓋確認是否蛤蜊都開了，沒開再開火即可～加些蔥末，加些香油就可以囉～

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