有在煮菜的人一定會用高湯塊,可是你知道市售的高湯塊都是化學製成的嗎?
《這篇是體驗文》我會接受因為產品成份天然,收到產品時是冷藏寄送的,收到後因為沒有要馬上就處理,所以我就直接放冷凍了,這樣保存可以久一點。
我來說說這個包裝盒,因為體驗嘛,我會很仔細看,整個包裝盒是有上蓋,上蓋打開還有封一層,像是飲料店那種封口,不會流出湯汁那樣的,保材看起來是有特別選的,但盒底有寫只能裝冷的,所以他們是煮好雞湯,冷了之後才裝到盒子裏秤重。
我建議包材:直接改成真空的易撕袋包,真空也比較不容易染菌,但一定要冷了再包,包裝袋用耐熱的為佳。
↑製造日期及成份。
↑上蓋外層附有食譜,我收到二盒是不一樣的食譜。
↑一盒我用來煮四人份的青醬燉飯(高湯的鹹度不是很高,一盒用來煮四人份燉飯當然也是不夠用。所以口味自行調整)
另一盒就用來煮地瓜葉濃湯(圖為主圖),中間白色是菊花豆腐。
地瓜葉豆腐湯則是先將地瓜葉燙過後瀝乾再加入星高湯(1:1以水稀釋,再煮滾即可),用果汁機打成漿,放涼再加入切絲或切小塊的豆腐,加點塩及胡椒就是一道湯品~
公公很有趣,當晚拿了一碗綠色的湯給他,沒特別說這是什麼,只跟婆婆說雞湯,看婆婆好像面有難色,就推給公公喝,公公隔天問我:
「昨天那是什麼,我喝了晚上可以跑500步(他的跑是原地踏步而已。),還能站起來(他本來就能站=.=)」
「那只是雞湯。」
「那麼厲害啊....」
「綠色是地瓜葉,你青菜多吃一點就好。」
「這樣啊。」
註:公公九十幾了......老人家真的很像小孩子
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