沖繩黑糖之雜糧鍋巴


常會有剩飯嗎?事先拌好做起來,要用再烤或煎,方便又不浪費,適合給小朋友吃的點心~



  • 剩飯1碗
  • 食用油2小匙
  • 黑糖粉2大匙
  • 任何種類麵粉1大匙
  • 太白粉1小匙

  1. 把剩飯與其它材料一起混合均勻。

  2. 在烤盤上舖好料理紙,再把飯平舖均勻(不要太厚,會容易內軟外乾),可以用刀子劃出折線,烤出來就可以容易的分成一塊一塊的。
  3. 然後入烤箱200度烤10分鐘就可以。

  • 我喜歡吃多穀類的米飯,如果你是單純的白米也可以,做起來會比較Q
  • 喜歡奶油的香味也可以替換成奶油。
  • 用乾鍋煎或是烤箱200度烤十分鐘都可以。




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