吳寶春的麵包祕笈：27年功夫‧34道麵包食譜大公開(

這本書買來是看在它售價不貴，又是冠軍就....就買了

內容大多寫吳師傅他本身的多年經驗，適合有麵包精驗的人進階使用！

以老麵、葡萄菌種、中種、直接法等製做多種常見的麵包！我喜歡這本

8大類、34道麵包，包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等

想買的更便宜就，多方比價吧！拍賣有些會買三本不用運費比網路書店還要便宜。

沒有麵包基礎的不太建議囉～