這種小鐵鍋,有一種迷人的氣息!第一眼我就愛上它的小巧~ 限時團購:即日起至2018/10/15 |
上:深型/下:淺型 |
這款不是鑄鐵鍋,它是黑鐵鍋,單單告訴你什麼是黑鐵或許講了很多什麼鐵的成份製造而成,媽媽們你也是聽不懂,每一種由鐵製造而成的鍋子,其實因為製成不同,鍛造方式不同,都影嚮到它鍋子本身的不同。
簡單來說,CB-copan的這款小鐵鍋它很耐用,輕薄是特色,但也不至於薄到隨便敲就有敲痕(這跟鐵的組成硬度有關,像是阿媽的鐵鍋它就偏軟,刷洗容易變成鐵的原色,經過熱燒會由白變藍然後變黑,但CB-copan並不容易這樣。)
由於CB-copan原廠鐵的製造原素無法了解,但在刷洗及熱燒過程可以大略知道這種鐵子的硬度是如何~改天我再寫一篇這樣的文章,今天就略過!
為什麼要特別說這二款鍋子?因為實在太可愛了,如果它是不沾鍋的我可能會殘念一些些,必竟不沾鍋有使用年限,但鐵鍋可以用的比不沾鍋還要久。
再來是,在家如果一個鍋用到底的有時候會覺得大材小用的感覺,像是你的平底鍋是大的,但你只是要用少量料理,像是煎蛋!不知不覺用了很多的油.....
一顆蛋非常剛好,夾吐司的大小也非常的適合,重點是,它不沾!
雖然出廠的時候它有防鏽處理,這二個鍋子,我刷掉了一個表面的防鏽的保護層(就是煎蛋這個淺的),但它依然是不沾喔!使用重點就是鍋子要熱,熱了再加油,就不用怕沾啦~~
這個鍋不用開鍋處理,如果你想刷掉表面保護層,刷完之後用清水洗掉後→烘乾→待比較涼後→沾食用油擦至乾淨(不要摸起來還是油的),這樣就可以了!
刷完再上油會擦出黑色的,請你不要擔心,這是鐵的顏色! 多擦幾次就好了! |
下次要用加熱就可以直接使用,有沒有比其它鐵鍋要好處理呢?不用每次都上油,只要你不用清潔劑來洗鍋子,不用太擔心它會生鏽,除非你很少在用,那就擦好油再收起來吧!
當然,它的功能很多,重點就是可愛又耐用~小量食物料理真的超方便,而且露營也可以帶出去喔!不用再搬重重的鑄鐵啦!這可是台灣製造出口日本的喔~~
少量炸物(炸丁香),很方便也省油,也幫鍋子上油。一舉數得~ |
馬鈴薯烘蛋 |
日式烘蛋 |
小巧又不佔空間,掛起來也美觀 |
重點是:這是廠商搭配送木砧板,有沒有很讚! |
二種優惠組合如下:
- CB黑鐵鍋任選一入+砧板1入or醬油*2 + 贈芝麻糕*1入=749
- CB黑鐵鍋任2入+贈甘栗仁*1+有酵排空*1(效期4月份)=899
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