AD

【限時團購文示範影片】日本SSC極輕鑄鐵、德國冷鍛Turk土克平底鍋(只到十一月底)

這次團購二個品牌,這篇文章放在SSC鍋,因為很多人對它不熟~



為什麼拿阿媽來比呢?(示範影片在文末)
因為,阿媽是我第一隻鐵鍋,再來是佛來板平底鍋
(先不要問我什麼是佛來板嘿!因為我要講SSC)

之前TURK及輕量琺瑯鑄鐵鍋 http://www.wifekitchen.com/2017/07/turk.html,所以這篇我不再重覆TURK。

這次只到11月底的TURK冷鍛及SSC團購表單:https://goo.gl/forms/7GJZhB0YuAPYB2Nf1

一樣是炒鍋,有比才有的說。
光看圖你會動心嗎?
我想現在很多人都做功課,要認真一點才是!

關於溫柔男SSC

我想 #SSC 對大部份的人來說可能有些陌生,其實之前團購過的 #UNILLOY 就是同一家出品~
我為什麼會說溫柔男?因為它親爹是鑄鐵鍋,生了 #UNILLOY 與 #SSC 姐弟俩!
講鑄鐵鍋,大家就知道了!
第一印象就是重的要命!
我在去年第一眼見到 #UNILLOY 時就覺得特別!
一樣是鑄鐵生出來的,它就是變的溫柔,而且輕!
#UNILLOY 與 #SSC 不同在 #UNILLOY 是上了琺瑯的!
#SSC 保有鑄鐵的風格,一樣變的更輕~
但!你知道的,鑄鐵同樣的個性就是要人摸摸它,雖然大家說他們是漢子!
受潮了會哭給你看(生鏽),不時的需要你幫它擦個油,告訴他們我沒忘記你,乖~要聽話。
好啦!說正經的,原色的鑄鐵是表面粗糙的,如果你習慣照顧不沾鍋的話,那 #SSC 會對你很好的!必竟工藝類的產品是不能跟正港可以鞭打(鍛造)的 #TURK 鍋相比的喔!
#SSC 經不起敲打, #TURK 可以,所以我才會說 #SSC 是溫柔男。
影片清楚告訴你 #SSC 的製造過程,是希望使用者了解工藝之外,還有跟 #TURK 的不同!






這次開團,拿到的鍋子是體驗鍋,也就是這隻鍋已經很多人使用過,
為什麼要用這樣的鍋來示範?

相信很多人去賣鍋子的面前看到人家在示範都是用新鍋吧?
又或者是說,新鍋比較好用,用久了都變不好用了!
是這樣嗎?

我深深的認為,真的喜歡鐵鍋的你,肯定對鐵制的鍋子有一定的迷戀偏好!
我從早期的不沾鍋,到阿媽的生鐵鍋(薄)→佛來板(厚)→鑄鐵鍋(琺瑯與無琺瑯)→鍛造鍋!

在外人看來,阿不都是鐵鍋?
喔!如果有在我社團跟我一段時間的人,應該都了解我了!
每個鍋子的制造方式不同,火力也相對不同,要怎麼處理後續問題的方法也不一樣。

以前我會說不沾鍋不好,可是我現在不會這麼說了。
以前不了解,現在是懂了它們的不同!

很多人會很希望有一把不用保養、不用開鍋、放著不理它也永遠溫暖你心、心情不好時炒菜也可以很大力的表現我的不滿、永遠不沾........啊!我也是很想要有這種鍋子.....

如果我跟你說SSC是這樣的話,真的太豪洨了!
不過至少它不用開鍋、不太需要保養、而且有不沾效果、耐用十年以上

(苦笑OS:你買一個鍋用了十年,我是有什麼賺頭?還不如推銷不沾鍋,每一至二年來跟我買個一次!)

可是!我就不是這樣的人啊~~~
我寧願你們來問我,怎麼辨,我這鍋子還有沒有救?我該買什麼鍋子好?

我團購幾種鍋子了?這次要不是體驗到SSC鍋,我還真的不太相信被操到這樣的鍋子還那麼好用!不沾耶~這不是所有主夫、婦的最大心願嗎?那你們還等什麼?

經手多人的鍋子
大家瘋鑄鐵鍋那麼多年了,你知道琺瑯就是為了保護鐵不生鏽了吧!
那再說說瘋露營的人,大家愛用的露營鍋,美國的最大品牌LODGE或是類似品牌,這些表面都有防鏽處理,各家防鏽處理方式不同大家應該也有概念了吧?!

那麼上述圖中所產生的問題,應該我就不用太多說明了~因為做法也都差不多,真的鐵工藝再如何之好,也一樣要有外層保護,不讓鐵氧化,就不會有生鏽問題!

如同TURK一樣!原廠出來上的油是超級薄,船班運送到台灣這期間,如果沒有上油,那麼到台灣會變成什麼樣子?所以為什麼TURK鍋子要開鍋、平時要保養?

那掉下來的是什麼?是鑄鐵,就是鐵,所以,用SSC鍋,我還是建議你不要用鐵器來使用,若真的不小心用到這樣,也是沒關係的。它一樣對你很好,不會變沾鍋!

SSC就是解決傳統鑄鐵重量的鍋子!所以敢說極輕~

注意事項你一定要知道
保養重點:

  • 洗好擦乾,上薄薄的油就好,不用特別大火去烘,烘乾請用小小的火,沒有水份就好,嚴禁大火乾燒!
  • 有沾黏請用水泡著待軟化再處理,千萬不要用力刮。
這表面是出廠脫膜產生,不是瑕疵

這鍋底痕跡是出廠脫膜產生,不是瑕疵

留言

Popular Posts

食用乳化劑是什麼?