蓮藕凍玫瑰

蓮藕除了拿來泡糖水外，如果變成果凍，視覺變化又多了一點，下午茶點心也不錯^^

食材：

材料: 蓮藕粉,適量 有機乾燥玫瑰（小）,三朵 水,1500cc 洋菜粉,10g 冰糖,少許

步驟

1.事前準備： a.將1500cc裏的1000cc加冰糖煮滾。 b.取250cc加蓮藕粉攪拌待用。 c.取250cc加洋菜粉攪拌待用。
2.a.滾後將b加入（要慢慢的），再續加c煮滾後關火，分裝容器裏，將玫瑰花辨分開少許的加入，點綴即可。
3.
4.

訣竅提示

玫瑰花吃了會有點苦，不喜歡的人可以先將花加1000cc裏煮滾就拿掉，或是加一點點就好。 人妻的廚房：https://www.facebook.com/wifekitchen

食後感想

這篇蓮藕凍玫瑰已同步發表到我的dodocook，歡迎造訪留言、分享妳的試作成果！