夏天悶熱煩燥，總覺得吃什麼都不對，沙拉到是很讓人開胃的料理，不但如此還會讓人心情好了起來！
此篇食譜要來教大家如何運用現成的《憶霖--本廚房 山葵和風沙拉醬》來做簡單的料理！
以前總會在冰箱擺上一大瓶的進口沙拉醬，因為它除了清爽的蔬食，也能拿來入菜！不只是沙拉料理而已，這是第二次與憶霖合作，本廚房的系列產品口味都不錯，因為他們的口號：我們堅持「自己不敢入口的食物，絕不會賣給客人！」讓我覺得可以放心，試用的這道山葵口味，它沒有山葵的嗆鼻，也不太刺激，喜歡山葵味道的人真的可以試試！
↑成份及熱量表
再來就看我怎麼示範吧！
材料：本廚房山葵和風沙拉醬一大匙、美生菜適量、雞胸肉半附、洋蔥絲少許、黃甜椒少許、切片蕃茄數片、憶霖鹹酥腰果一包
醃料：百里香少許、胡椒粉少許，鹽適量
方法：
1.準備材料，並將雞胸肉切片後用醃料醃約半個小時備用。
2.憶霖也有出腰果，鹹香好吃～（不過經過調味的，熱量上要控制一點喔！）
3.起油鍋，將雞肉薄片，以小火煎至二面金黃後，剝成絲狀。
4.取一深盤，將所有材料置入盤中後，再淋上少許的《憶霖--本廚房 山葵和風沙拉醬》就好囉！
Point：
- 蔬菜沙拉的材料實在範圍很廣，如果你想吃的更豐盛，配料其實都沒有一定，以冰箱有的食材來做比較好，其實不要小看沙拉喔，很大一盤吃起來熱量也是不少的！
- 搭配肉類以低脂為主，豬肉以里肌好、雞肉則雞胸肉好。
- 可以搭配任何水果，五顏六色的搭，自己喜歡就好喔！真的不要為了一道食譜買了一堆菜，這樣很傷本又浪費滴！
【示範B】日式燒肉飯
材料：本廚房山葵和風沙拉醬一大匙、芝麻少許、蔥末（或小黃瓜絲）少許、豬里肌切薄片、洋蔥絲適量
方法：
【其它】做沾醬使用1.起油鍋，加入洋蔥絲及里肌肉直接翻炒至全熟盛起。2.取一碗白飯，將炒好的肉蓋過白飯，再肉上面淋上一大匙《本廚房山葵和風沙拉醬》，灑上芝麻、蔥花，一碗美味的日式燒肉飯就搞定！
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