以蝦鬆的概念做成一道清爽的沙拉,吃得到蔬菜,也吃得到口感,雙重享受喔!
材料:桂冠芙蓉豆腐一盒、苜蓿芽少許、美生菜葉6個、馬鈴薯切粒半顆、木瓜切粒少許、桂冠沙拉適量、千島沙拉適量
方法:
Point:1.先把美生菜葉剪成適量大小,並將木瓜、馬鈴薯切粒(馬鈴薯切粒後沖洗,加水移置電鍋蒸熟後,倒掉水份放涼)2.把一盒桂冠芙蓉豆腐倒到碗裏,加入這量的桂冠沙拉,還好蒸好的馬鈴薯粒,一起拌一拌!3.剪好形狀的美生菜葉擺好後放上少許苜蓿芽、木瓜粒、淋上沙拉,再淋一點千島沙拉就好囉!
夏至涼拌‧桂冠沙拉就醬玩 x 芙蓉豆腐揪愛玩,陪你度過最值得玩味的夏天!
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