「整顆番茄飯」簡單到不會做飯也可以上手


我想這個起源是一位不會煮飯的人,誤打誤撞所做出來的美味!




第一次看到這種原本是搞笑的煮飯方式紅成這樣,一開始我真的很不想試,不想試是怕煮出來不好吃就整鍋完蛋,就算是網路上傳著超多種版本,我也不願意,因為番茄現在好貴><"


所以我用了小小鐵鍋試了2米杯的飯.....煮出來就是最上面那張的結果,因為不難吃,所以又試了第二次,這次用了三杯米


這次:番茄二顆、高麗菜半顆、飯三杯、水0.8杯*3、黑胡椒粉、白胡椒粉、義式香料(皆取自香料共和國)、大蒜一大把、起司粉一大匙、塩三小匙,飯、水在最下層→高麗菜→番茄→各種調味料,起鍋翻碎番茄,再悶個十分鐘,很美味!各位就繼續你們的創意吧!

※大同電鍋或一般電鍋都可以用,水量一定要比一般煮飯要少,因為番茄也有水份,吃起來不像是燉飯,就是炊飯,你想加什麼都可以,只是不要加綠色的菜類,煮了會變色,一點也不好看,葉菜也沒有養份了喔!

媽媽們如果為了孩子的便當在頭痛的,我覺得這實在是一個好方法耶!

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