這道菜是為兒子不進食,媽媽告訴我的料理,感覺效果還不錯喔!蒜頭味道超濃郁喔~
預備食材: 土雞腿,一隻 紅棗,少許 枸杞,少許 黃耆,少許 大蒜整顆,半斤 調味料: 塩,少許 雞粉,少許
作法:
1.將土雞腿用開水燙過後,撈起備用
2.一鍋滾的水加入燙過的土雞腿,再將所有食材全放入,小火煮約一個小時,起鍋再加調味料即可。
【訣竅提示】黃耆補氣,在秋天進補是不錯的!紅棗不需要加太多,太多會搶了大蒜的氣味喔!
這道菜是為兒子不進食,媽媽告訴我的料理,感覺效果還不錯喔!蒜頭味道超濃郁喔~
預備食材: 土雞腿,一隻 紅棗,少許 枸杞,少許 黃耆,少許 大蒜整顆,半斤 調味料: 塩,少許 雞粉,少許
作法:
1.將土雞腿用開水燙過後,撈起備用
2.一鍋滾的水加入燙過的土雞腿,再將所有食材全放入,小火煮約一個小時,起鍋再加調味料即可。
【訣竅提示】黃耆補氣,在秋天進補是不錯的!紅棗不需要加太多,太多會搶了大蒜的氣味喔!
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