春日蔬食湯


春天正值蔬菜的產季,便宜又好吃!蔬菜的自然甜,怎麼吃都好吃!

材料:南瓜半顆;大蕃茄二顆;高麗菜半顆;蝦米適量;魚丸適量;蔥花適量;美極任何口味之湯品調味包1包
方法:
  1. 取一鍋冷水及調味包(什麼品牌都可以)、蝦米先行拌水均勻後再開火,由於調味包是粉狀,建議冷水下鍋。
  2. 煮滾後就可以將蔬菜下鍋慢慢熬煮(大約三十分鐘),滾後再放丸子類即可~
Point:
  • 沒什麼撇步的簡單料理,就是把能煮的蔬菜都放下去煮就好囉! 
  • 南瓜易爛,晚十五分鐘下湯鍋。 
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