【麥浩斯】一本改變你廚房的書《我的廚房!走進生活家的療癒小食堂!》


這是一本關於如何規劃廚房的書,如果沒有太多經費也可以以佈置的方式來改變自己的廚房,想知道如何改變自己的廚房,要先做功課,了解廚房任何物品的功能性及動線喔!讓我大略的說明一下,你很快就能了解喔!



「我去你家就像在走廚房一樣!」可見廚房有多麼重要!生活的重心可以沒有客廳,但不能沒有廚房~

我問過大家,你認為廚房最重要的是什麼,每個人回答的都不會一樣,因為廚房在每個人心中都各有所好的!有的人想要好的廚具,有的人想要動線好,還有的人想要採光好,更有人想重金來打造.....不管如何,都是自己要用的廚房,是該隨自己的想法來改變。

本書是以五大使用者的角度來分類:這五大類裏包括了幾位知名人物,有樂愛下廚的、也有專業廚師、喜歡與好有相聚的人、也有雜貨舖風格的專家、還有專業空間設計師等,看看這些人是如何運用他們自己的廚房來發揮廚藝。

如果你是正要規劃廚房的人,你一定要去買這本書
如果你是無法改變現狀的人,你也一定要參考這本書,教你如何簡單的利用小擺式來做廚房的亮點!

如果你是正要規劃的人,先看看這五大類型有沒有你喜愛的,簡單來說,廚房分中式、西式,而這些再延申出去大約有五大類型(我概略的說明,在書中還有規劃建議,寫的很完整喔!):

一、中島型:這是很多美式電影裏常見的廚房類型,寬廣是一個重點。


二、一字型:這是台灣最常見的類型,我稱做面壁型(哈哈)。
↑這種牆面也是台灣最傳統的廚房專用牆,我的也是。(圖片:漂亮家居提供)一直很想用壁貼把整面牆都貼掉~


↑我覺得採光是重點,一字型一樣可以有好廚房。(圖片:漂亮家居提供)

三、L字型:這種也很常見。
↑像這樣的金屬風格看起來也很不錯,清洗也很方便。(圖片:漂亮家居提供)

四、U或ㄇ字型:這種適合大空間坪數。
↑我超愛這個廚房。(圖片:漂亮家居提供)

五、雙排型:把洗、煮規劃在一邊,另一邊則是收納。
↑這種也有人稱做雙一型。(圖片來源:設計家

※我的個人想法:如果你有足夠的預算,可以參考這本書的建議來打造一個理想的廚房,但如果你是安於現況但又不想花大錢的,可以利用佈置的方法來替廚房增添亮點,這本書網羅了很多知名人物的廚房,告訴你如何佈置、規劃自己的廚房!有興趣的真的要買來看看喔!
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