醬燒味噌豆腐

我喜歡吃豆腐，不過老爺常說不夠入味，這盤被他說好鹹～好鹹～夠味了唄?

我是惡人（呵呵呵～）其實太鹹還是有救滴，我把材料改過了！

• 板豆腐一塊
• • 《《調味料

  味噌醬一大匙的一半
• 糖一小匙
• 醬油一小匙
• 花生醬1大匙
• 水2大匙
• 蔥花少許
• 香料共和國堤味白胡椒適量

1. 先把皮豆腐切成塊狀，然後用煎的把豆腐煎到金黃。
2. 不用起鍋，煎好的豆腐直接把調味料（蔥花除外）全下，然後均勻不斷中小火拌炒，直到湯汁收乾再下蔥花即可！
3. 太鹹就再加一碗的水把醬在鍋中沖掉，把豆腐撈起，再把煎好的一份豆腐，下鍋再拌炒到湯汁收乾（撈起的豆腐也一起下去）。

• 椒椒可混合二種不同的，味道層次更好。
• 椒麻粉全聯有賣。

人妻的廚房