今天04.23上課主要的產品是SD-BMT1000T變頻製麵包機（可可乳酪大理石吐司、抹茶白巧克力咕咕洛夫）、NN-C236 烘燒烤變頻微波爐（實作杏仁瓦片餅乾）
**再次強調，只要你買了Panasonic的調理家電相關商品都可以上網登錄註冊成為會員，所有的課程都是免費，千萬不要放棄你這些權益喔！我去了幾次，都遇到幾位熟面孔哩～
這次的教課老師是Candy老師，她對器具及烘焙的操作順序完全熟悉，熟到我覺得都可以眼睛閉著都沒問題了^^，目前體驗二次下來，我對Candy老師深深感到佩服！
首先，先使用SD-BMT1000T變頻製麵包機（34個行程，最快可一小時完成）來製作可可乳酪大理石吐司以及抹茶白巧克力咕咕洛夫
我要再次強調，很多人買了麵包機真的太依賴機器的行程，真正會影響麵包的口感，不會是機器的問題，絕對是操作上還有濕度、麵粉的關係，上次的文章發出之後，有人私下問我，麵包機的內膽讓人擔心，還有做出來的麵包都很不好吃。
在我還沒接實際接觸麵包機之前，我的認知裏就沒有"麵包機做出來的麵包不好吃"這回事，機器買回來你本來就有義務去了解機器本身，還有食材特性喔！
Panasonic的調理家電真的讓你事半功倍，省時、無油煙的料理，你還要等什麼呢？
直接來看看今天的課程內容：
可可乳酪大理石吐司
因為吐司需要發酵，所以先投料到機器裏，麵包機的操作方式都很直接，只要把料投入（酵母跟堅果分開放），其它就交給機器一次完成。
※注意：在你拿出麵糰的時候，有幾分鐘的時間讓你放材料（說明書食譜都有註明），時間不要拖太久，超過時間機器會自行跑下面的行程喔！
有人看到剛出爐的吐司，問老師，這麵包會不會太硬啊～其實這是可可的顏色啦！
要切了，大家可是期待的很呢！
（有沒有看到男同學？其實來上課的會員都不一定是女的喔！）
↑有沒有看到大理石的紋路呢？很美吧！
↑手作的麵包還不一定能打攪出這樣美麗的紋路呢！
↑口感非常的Q軟，可可與乳酪的結合，你有沒有心動呢？
抹茶白巧克力咕咕洛夫
講了不要笑我，我上了課才知道咕咕洛夫是模具的名稱，因為看了配方是磅蛋糕的配方，問了Candy老師，這不就是磅蛋糕嗎？^/////////^我竟然不懂！這就是模具的媚力吧～我決定要去敗一個!!!（所以，買了Panasonic的調理家電，有空為什麼不來上課呢？學到不只是料理啊！）
↑模具要不沾，一定要先用奶油仔細的塗到模具內部，任何小細節都不要放過，然後再倒入麵粉（不要太少），在裏面做滾的動作，直到整個模具裏面都有麵粉。
↑多的粉再倒出來就好
↑先將濕性材料倒入內膽
↑再把粉料過篩在一張紙上
↑有會員問，為什麼要放紙上面啊？因為投入內膽的時候會比鋼盆來的好用喔！
↑每場的課每位會員都非常的認真用相機記錄。
↑接著就按下行程27，按下開始攪拌
把打攪好的麵糊倒入模具1/3，然後均勻放入白巧克力少許（保留一些放最上面）
↑再把剩下麵糊舖滿
↑最後把剩餘的白巧克力都放入
↑最後放烤箱烤好，取出時可以用竹籤刺入再取出，看看竹籤有沒有沾到麵糊，若沒有就是好了，若還有，再加個5-10分鐘再烘烤一次。
↑取出倒蓋，就很輕鬆脫膜，這才是正面喔！
↑最後再用融化的白巧克力沾取蛋糕表面～
↑再灑個杏仁角，就很美麗～整個蛋糕濕軟好吃！誰說麵包機只能做麵包呢？
NN-C236 烘燒烤變頻微波爐
最後，使用NN-C236 烘燒烤變頻微波爐來烤餅乾
杏仁瓦片餅乾（實作）
這個實在太.........輕鬆了，難在餅乾的厚薄要一致，不然烤了會邊邊都上色了，中間還沒上色喔！
↑把蛋白跟砂糖先混合打散
↑大家都好認真^^
↑Candy老師在說只要做蛋糕、餅乾都要把麵粉過篩喔！
↑過篩之後加入剛才打好的蛋白液裏
↑再把融化的奶油跟香草莢醬混合均勻
↑混合好之後這樣狀態
↑最後豪邁的加入杏仁片
↑輕輕的拌就好，最後連盆一起冷藏30分鐘
↑Candy老師說明操作方式，這台是微波、烤合一的機器，還有發酵功能，除此之外，發電功率也可以自行調整喔！是一台智慧型多功能的烤箱～
↑這台真的是小家庭的好幫手，空間不夠大的，這台真的很適合。
↑冰好之後取出，才方便分糰，夏天天氣熱容易濕軟不好拿取，冰過分糰容易喔！
↑然後就仔細的攤平麵糊，越平整越好。
↑大家都很認真，做的都很仔細
↑準備進烤箱，如果一次放不下，可以分做二次來烤。
↑顏色烤的很均勻呢！又酥又脆^^一片接一片啊～
↑Candy老師害羞了，說不好意思這樣單獨拍 ^////^
然後，我在這裏小小的訪問了三位會員，並在上課時發現很多會員都擁有麵包機，還有人用麵包機開始小小販售自己的手作喔！
艾喜：
目前使用105T二年，覺得1000T的功能更勝105T，來上課是為了吸收更多的操作方式及料理，只要能上都不會錯過所有Panasonic Cooking的課程。
目前使用105T二年，覺得1000T的功能更勝105T，來上課是為了吸收更多的操作方式及料理，只要能上都不會錯過所有Panasonic Cooking的課程。
Jessica Lee：
目前使用105T二年，喜歡單一功能的機種，來上課是為了學到更多機器上的操作，希望了解到更多的產品內容。
目前使用105T二年，喜歡單一功能的機種，來上課是為了學到更多機器上的操作，希望了解到更多的產品內容。
目前使用105T（近二年）及NB-H3200烤箱（剛入手不久），來上課是希望更了解自己在用的機器與新的調理器有什麼不同，也介由老師的引導去學到更多的料理。
會一直來上課的會員，絕對都料理、烘焙都有一定的熱情，上課除了學習還有更多的驚喜（像是認識新朋友），還沒有來上過的朋友，真心建議不要浪費自己的機會！免費的課程保證你來上完不會失望喔～
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